در حقیقت بیشتر گوشت هایی که در اندازه بزرگ قرار دارند و به نوعی حالت استخوانی هستند بر روی باربیکیو ها تهیه می شوند البته علاوه بر گوشت ها بر روی باربیکیو ها می توان انواع ماهی ، سبزیجات و … را آماده کرد برای آن که بهتر بتوانید باربیکو ها را بشناسید پیشنهاد می کنم تا انتهای این مقاله همراه ما باشید تا به طور کاملا گسترده با انوع متفاوت باربیکیو ها و طرز استفاده از آن ها آشنا شوید.
کاربرد باربیکیو چیه ؟
باربیکیو ها جزو وسایلی هستند که از آن ها برای پخت و پز استفاده می کنند و یا همانطور که پیش تر گفتیم در اصل باربیکیو ها نامی هستند که به یک نوع روش پخت و پز اطلاق می شوند . در این روش پخت و پز شما می توانید انواع گوشت ها را بر روی میله های فلزی در مقابل حرارت غیر مستقیم شعله های آتش قرار دهید تا کم کم گوشت شما خوب پخته و برشته شود پخت گوشت به روش باربیکیو از مزایای بسیار بالایی برخوردار است که در ادامه این مزایا را بررسی خواهیم کرد .
این نکته را در نظر داشته باشید که برخی از مدل های باربیکیو خود دارای سیستمی هستند که با استفاده از آن آتش به راحتی روشن می شود اما برخی از مدل های دستی آن برای روشن کردن آتش نیاز به زغال و مواد آتش زا است .
مزایای باربیکیو
بعد از آن که با کاربرد باربیکیو ها آشنا شدید و به پاسخ سوال باربیکیو چیست و یا باربیکیو چیه دست پیدا کردید به سراغ بررسی مزایای باربیکیو می رویم .
پخت گوشت به روش باربیکیو باعث می شود تا گوشت کاملا خشک نشود و حالت آبداری پیدا کند .
پخت گوشت بر روی باربیکیو ها باعث می شود تا گوشت شما طعم دودی جذابی پیدا کند که طرفداران بسیار زیادی هم دارند .
با استفاده از باربیکیو ها شما می توانید حرارتی که بر روی نوع گوشت مورد نیاز است را تنظیم کنید .
با وجود باربیکیو ها ایمن تر می توانید آشپزی کنید و دیگر نیاز نیست تا نگران سوختگی دستتان باشید .
باربیکیو ها دارای قابلیت قطع سیستم خودکار هستند .
انواع باربیکیو
پس از یافتن پاسخ سوال باربیکیو چیست به سراغ انواع باربیکیو ها می رویم. باربیکیو ها بر اساس سوختی که مصرف می کنند از انواع متفاوتی برخوردار هستند که از جمله انواع باربیکیو می توان به باربیکیو ذغالی ، باربیکیو گازی ، باربیکیو سنگی ،باربیکیو آپارتمانی و … اشاره کرد . موضوع انواع باربیکیو پس از پرسش باربیکیو چیست پر تکرار ترین موضوع در رابطه با باربیکیو است .
1. باربیکیو گازی
2. باربیکیو زغالی
3. باربیکیو هیزمی
جهت خرید باربیکیو می توانید به سایت فروشگاهی آذرافروز مراجعه کنید